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杭州市区生活必需品市场运行情况(2017年12月29日-2018年01月04日)
据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅增加;商品交易价格与上周相比,猪肉批发价略降,蔬菜批发价略涨,现分述如下:
    (一)猪肉供应量小幅减少,白肉批发价格略降
    据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量9857头,与上周相比减少3.59%,白肉批发价日均20.52元/公斤,与上周相比下跌0.53%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉33.14元/公斤、夹心肉30.25元/公斤、腿肉30.05元/公斤、全精肉34.52元/公斤,与上周相比分别下跌0.18%、上涨0.03%、下跌0.13%、下跌0.78%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。
    (二)蔬菜成交量小幅增加,批发价格略涨
    据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2459.86吨,与上周相比增加1.64%,其中客菜增加1.99%,地菜增加1.28%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜1.46元/公斤、大白菜0.93元/公斤、包心菜1.52元/公斤,与上周相比,分别上涨1.39%、上涨3.33%、上涨4.11%;农贸市场零售价格:青菜5.19元/公斤、大白菜3.74元/公斤、包心菜5.03元/公斤,与上周相比,分别下跌0.19%、下跌2.35%、下跌0.98%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。
    (三)普通鸡蛋价格略降。
    据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤11.31元,与上周相比下跌0.7%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.73元,与上周相比上涨0.9%。
    (四)家常水产品价格均降。
    据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)24.18元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.54元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.99元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)18.23元/公斤,与上周相比分别下跌1.31%,下跌1.74%,下跌1.46%,下跌1.46%。
 
 
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