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杭州市区生活必需品市场运行情况(2017年12月08日-2017年12月14日)
据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量、蔬菜成交量均有增加;商品交易价格与上周相比,猪肉批发价略降,蔬菜、蛋类价格略涨,水产零售价格略有波动,现分述如下:
    (一)猪肉供应量增加,白肉批发价格略跌
    据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量9504头,与上周相比增加11.69%,白肉批发价日均20.6元/公斤,与上周相比下跌1.53%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉32.84元/公斤、夹心肉29.92元/公斤、腿肉29.91元/公斤、全精肉34.56元/公斤,与上周相比分别持平、上涨0.34%、上涨0.1%、下跌0.14%。预计下周猪肉供应量有所回落,价格稳定。
    (二)蔬菜成交量小幅增加,价格稍涨
    据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2424吨,与上周相比增加0.96%,其中客菜减少0.79%,地菜增加4.06%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜1.6元/公斤、大白菜0.85元/公斤、包心菜1.53元/公斤,与上周相比,分别持平、上涨2.41%、上涨0.66%;农贸市场零售价格:青菜5.38元/公斤、大白菜4.1元/公斤、包心菜5.25元/公斤,与上周相比,分别上涨2.09%、下跌0.24%、上涨1.16%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。
    (三)禽蛋零售价格略涨。
    据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤11.22元,与上周相比上涨1.08%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.7元,与上周相比上涨0.45%。
    (四)家常水产品价格略有波动。
    据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)23.94元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.4元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.81元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)18.3元/公斤,与上周相比分别下跌0.08%,下降0.51%,上涨0.04%,下跌0.71%。
 
 
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