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杭州市区生活必需品市场运行情况(2017年12月01日-2017年12月07日)
 据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅增加;商品交易价格与上周相比,猪肉批发价略涨,其余以降为主,现分述如下:
    (一)猪肉供应量小幅减少,白肉批发价格略涨,零售价格略降
    据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量8341头,与上周相比减少5.36%,白肉批发价日均20.79元/公斤,与上周相比上涨3.07%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉32.83元/公斤、夹心肉29.75元/公斤、腿肉29.86元/公斤、全精肉34.6元/公斤,与上周相比分别下跌0.21%、下跌0.47%、下跌0.13%、下跌0.09%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。
    (二)蔬菜成交量小幅增加,批零价格均下降
    据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2401吨,与上周相比增加4.06%,其中客菜增加4.01%,地菜增加4.14%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜1.6元/公斤、大白菜0.83元/公斤、包心菜1.52元/公斤,与上周相比,分别持平、下跌8.79%、下跌1.3%;农贸市场零售价格:青菜5.28元/公斤、大白菜4.09元/公斤、包心菜5.17元/公斤,与上周相比,分别下跌5.38%、下跌4.22%、下跌1.9%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。
    (三)普通鸡蛋价格略降。
    据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤11.09元,与上周相比下跌0.18%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.67元,与上周相比上涨0.51%。
    (四)家常水产品价格以降为主。
    据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)23.96元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.46元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.83元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)18.43元/公斤,与上周相比分别下跌0.04%,下跌0.57%,下跌0.87%,上涨0.11%。
 
 
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